クリームチーズ

クリームチーズは、その名の通りクリーミーで滑らかで癖がないため日本でも人気のチーズ。

牛乳にクリームを加えて作るクリームチーズは甘みがあり食べやすく、そのまま食べたり、パンに塗ったり、チーズケーキや料理にも使われています。

フルーツやスモークサーモンともあい、クラッカーの上に載せて食べてもおいしいです。味はプレーンの他に、イチゴやオレンジ、パイナップルなどのフルーツを混ぜたものや、チョコレート味、ブラックペッパーやオニオン、ハーブを混ぜたものなどもあります。

甘口の白ワインや、コーヒー、紅茶にもあいます。

種類:フレッシュ
原料乳:牛
原産地:デンマーク、オーストラリア、アメリカ、ニュージーランド、オーストリア、フランス等
固形分中脂肪分:70%
季節:年間

クリームチーズ
クリームチーズ
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