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クリームロイヤルブルー

クリームロイヤルブルー チーズ写真

クリームロイヤルブルーは、デンマーク産の青カビチーズ。内側は青カビで、表皮は白カビに覆われているため、一見白カビチーズに見えます。

脂肪分は高めで70%。とてもクリーミーで青かび独特の刺激的な辛さもなくマイルドで食べやすいブルーチーズです。ブルーチーズ初心者向きのチーズです。

クラッカーに合わせたり、酸味のあるリンゴのようなフルーツにあわせてもおいしいです。

種類:青カビタイプ
原料乳:牛
原産地:デンマーク
固形分中脂肪分:70%
季節:年間

今回、チーズに合わせたクラッカーはチーズon クラッカー。

食塩不使用でチーズの味を引き立ててくれます。雑穀も入っていておいしいです。

チーズonクラッカー 写真
クリームロイヤルブルー チーズ写真
クリームロイヤルブルー チーズ写真 クリームロイヤルブルー チーズ写真
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