おいしいチーズ専門店＞エポワス AOC
エポワス （ウオッシュタイプ）
エポワスは独特の強烈な香りと意外なほどマイルドな味。ウォッシュタイプのチーズの最高峰と言われるものです。エポワスは『チーズの王』とも呼ばれたことがあります。
エポワスはフランス、ブルゴーニュ地方で牛の乳から作られるチーズで、ワインの搾りかすを蒸留して作る地酒、マール・ド・ブルゴーニュで洗って作ります。
エポワスの中身はねっとりとしており、スプーンですくって食べるのが一般的だそうです。
以下に紹介するのは楽天市場及びオーダーチーズ・ドットコムの エポワス AOC および関連商品です。
オーダーチーズ・ドットコムのエポワス AOC
ナチュラルチーズの専門店【オーダーチーズ・ドットコム】
このチーズはナチュラルチーズ専門店のオーダーチーズ・ドットコムで販売されているもので、チーズに関する情報も同店のものです。
楽天市場のエポワス AOC
 | フランス産 ウォッシュチーズEpoissses Berthant【GWキャンペーン】エポワスド ブルゴーニュ AOC 250g 2,820円（送料別）カード不可 男の台所（楽天市場） ブルゴーニュ地方唯一のAOCチーズです。ミルクの甘みが濃厚で熟成しても苦くなりません。 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 フランス産ウオッシュチーズ エポワス ベルトーAOC 250g 使用原料 牛乳 保存方法 冷蔵保存 5℃前後 お召し上がり方 このままお召し上がりください。 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。朝7時までのご注文は当日発送できます♪… |
 | エポワス AOC ベルトー社 3,150円（送料別）カード不可 ワイン＆チーズ ファンヴィーノ（楽天市場） 【 ご注意 】実店舗店頭でも同時販売しておりますため、ご注文時に入れ違いで 在庫が切れてしまう場合もございます。 誠に恐縮ではございますが 何卒ご了承くださいませ。 Cheese Information エポワス AOC ベルトー社製 熟すとトロトロになり、スプーンでしか食べられないこのチーズ。箱ごとテーブルに出して野菜などをつけて食べれば、一躍パーティーの一皿に。香りは強くないので、チーズが苦手な方にも。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 生産地 フランス / ブルゴーニュ地方 タイプ 牛乳 / ウォッシュタイプ 容 量 250g（定型） 乳脂… |
 | エポワース（エポワス）ウォッシュチーズ 約250g AOC 3,413円（送料別）カード不可 食材王国 ヴェルジュ（楽天市場） 生産国：フランス産フロマージュ産地：ブルゴーニュタイプ：ウオッシュチーズ重量：約250g修道士によって作られたのが起源とされ、のちに著名な美食家・ブリア・サヴァランがエポワスの名を高めました。熟成中は塩水、仕上げはマール酒洗われます。つやのあるオレンジ色の皮、クリーミーな中身で強い香りです。チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。入荷の無い場合もございます。ご了承ください。パリ『ランジス中央市場』 ＝国益を考えて設立された半官半民会社＝ ランジスは卸売り市場です。ランジス市場の売り手は、生産者（イル・ド・フランス地域の園芸農家、野菜栽培業者）、または卸売り業者です。 … |