おいしいチーズ専門店＞エポワス AOC
エポワス （ウオッシュタイプ）
エポワスは独特の強烈な香りと意外なほどマイルドな味。ウォッシュタイプのチーズの最高峰と言われるものです。エポワスは『チーズの王』とも呼ばれたことがあります。
エポワスはフランス、ブルゴーニュ地方で牛の乳から作られるチーズで、ワインの搾りかすを蒸留して作る地酒、マール・ド・ブルゴーニュで洗って作ります。
エポワスの中身はねっとりとしており、スプーンですくって食べるのが一般的だそうです。
以下に紹介するのは楽天市場及びオーダーチーズ・ドットコムの エポワス AOC および関連商品です。
オーダーチーズ・ドットコムのエポワス AOC
ナチュラルチーズの専門店【オーダーチーズ・ドットコム】
このチーズはナチュラルチーズ専門店のオーダーチーズ・ドットコムで販売されているもので、チーズに関する情報も同店のものです。
楽天市場のエポワス AOC
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